스팸돈부리덮밥 레시피

안녕하세요. 수달이입니다. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 스팸돈부리덮밥 레시피를 공유합니다.

재료

1. 스팸 작은거 1통

2. 간장 4T

3. 설탕 1T

4. 물 230ml

5. 대파 1대

6. 계란 4개

7. 양파 1개 반

8. 깨 2꼬집

9. 식용유 1T

* 계량 1T = 1숟가락

1. 스팸의 짠맛을 제거하기 위해 물을 끓인 후 스팸을 1분간 삶는다.

2. 스팸을 건진 후 먹기 좋게(ㅁ모양) 자른다.

3. 프라이팬에 식용유 1T를 두른 후 불은 중불로 유지한 상태로 스팸을 볶는다.

4. 스팸이 노릇하게 익으면 잘게 자른 양파를 넣고 같이 볶는다.

5. 양파가 좀 투명해지면 준비한 간장 4T, 설탕 1T, 물 230ml를 넣고 끓인다.

6. 2분 뒤 대파 1대를 잘게 썰어 넣는다.

7. 약불로 줄인 후 계란을 풀어 휘젓는다.

8. 계란이 반쯤 익었을 때 불을 끈다.

9. 깨를 2꼬집 뿌린다.

10. 맛있게 먹는다.

1. 재료는 2인 기준입니다.

2. 저는 양파, 대파를 좋아해서 다른 레시피보다 많이 넣는 편입니다.

* 양파와 대파가 싫으신 분들은 양을 절반으로 줄여도 괜찮습니다.

3. 개인 입맛에 맞게 간장과 설탕을 가감해 주세요.

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