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요리 레시피 공유11

다이어트 초코케이크 만들기 안녕하세요. 수달이입니다. 오늘은 집에서 간편하게 만드는 다이어트용 초코케이크 레시피를 공유하도록 하겠습니다. 다이어트 케이크라 설탕량을 줄이고 밀가루를 사용하지 않아서 일반 케이크보다 가벼운 맛이 납니다. 다이어트하면서 케이크가 먹고 싶을 때, 이 레시피로 스트레스 없이 케이크를 즐기시면 좋겠습니다. 초코케이크 만들기 재료 1. 버터 100g(실온에 둔 버터 사용하기) 2. 우유 100g(두유, 생크림으로도 가능) 3. 계란 4개 4. 소금 두 꼬집 5. 설탕 50g 6. 초콜릿 200g(다크, 밀크 다 가능) 7. 카카오 파우더 20g(핫초코 가루 가능) * 재료의 기준으로 요리하면 본문 사진의 케이크 5조각이 나옵니다. 레시피 1. 우유 100g과 초콜릿 200g을 다른 접시에 따로 넣은 후 전자레.. 2023. 7. 2.
최소 재료로 만드는 당근 라페 샌드위치 레시피 안녕하세요. 수달이입니다. 오늘은 최소 재료로 만드는 당근 라페 샌드위치 레시피를 공유하려고 합니다. 재료는 상황에 맞게 가감할 수 있습니다. 재료 1. 채 썬 당근 250g(큰 당근 1개 또는 작은 당근 2개 분량) + 오이 1개(선택사항) + 양파 1개(선택사항) 2. 소금 1/2T(굵은소금보다는 고운 소금을 추천) 3. 올리브유 2T 4. 레몬즙 3T(없을 경우 식초 등 신맛을 내는 재료로 대체 가능) + 홀그레인 머스터드 1T(선택사항, 저는 넣지 않은 게 더 맛있었어요!) 5. 설탕 1T(없을 경우 꿀, 올리고당으로 대체 가능) 6. 후추(백후추를 추천하나 일반 검은색 후추도 가능) 톡톡 7. 계란 4개(선택사항) 8. 체다치즈 8장(선택사항) 9. 상추 또는 양상추 8장(선택사항) 10. 식빵.. 2023. 6. 23.
해물부추전 레시피 안녕하세요. 수달이입니다. 오늘은 해물부추전을 만드는 법을 공유하도록 하겠습니다. 재료, 레시피(만드는 법), 참고사항에 대해 얘기할 예정이니 자신감을 갖고 요리에 도전해 주세요! 재료 해물부추전 재료 1. 부추 100g 2. 냉동 해물믹스 200g 3. 부침가루 1+1/2컵 4. 물 250ml 5. 올리브유 넉넉히 * 컵 = 종이컵 * 해물부추전(위의 사진 참고) 2장 나오는 정도의 양 소스 재료 1. 진간장 1.5T 2. 물 2T 3. 식초 1.5T 4. 고춧가루 1 꼬집 * T=숟가락 레시피 해물부추전 레시피 1. 볼에 부침가루 1+1/2컵과 물 250ml를 넣고 섞는다. 2. 부추를 깨끗하게 씻은 후 손가락 크기로 자른다. 3. 자른 부추를 볼에 넣는다. 4. 냉동 해물믹스를 물로 씻은 후 볼에 .. 2023. 6. 16.
스팸돈부리덮밥 레시피 안녕하세요. 수달이입니다. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 스팸돈부리덮밥 레시피를 공유합니다. 재료 1. 스팸 작은거 1통 2. 간장 4T 3. 설탕 1T 4. 물 230ml 5. 대파 1대 6. 계란 4개 7. 양파 1개 반 8. 깨 2꼬집 9. 식용유 1T * 계량 1T = 1숟가락 레시피 1. 스팸의 짠맛을 제거하기 위해 물을 끓인 후 스팸을 1분간 삶는다. 2. 스팸을 건진 후 먹기 좋게(ㅁ모양) 자른다. 3. 프라이팬에 식용유 1T를 두른 후 불은 중불로 유지한 상태로 스팸을 볶는다. 4. 스팸이 노릇하게 익으면 잘게 자른 양파를 넣고 같이 볶는다. 5. 양파가 좀 투명해지면 준비한 간장 4T, 설탕 1T, 물 230ml를 넣고 끓인다. 6. 2분 뒤 대파 1대를 잘게 썰어 넣는다. 7. 약불.. 2023. 6. 11.
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