반응형 반찬3 해물부추전 레시피 안녕하세요. 수달이입니다. 오늘은 해물부추전을 만드는 법을 공유하도록 하겠습니다. 재료, 레시피(만드는 법), 참고사항에 대해 얘기할 예정이니 자신감을 갖고 요리에 도전해 주세요! 재료 해물부추전 재료 1. 부추 100g 2. 냉동 해물믹스 200g 3. 부침가루 1+1/2컵 4. 물 250ml 5. 올리브유 넉넉히 * 컵 = 종이컵 * 해물부추전(위의 사진 참고) 2장 나오는 정도의 양 소스 재료 1. 진간장 1.5T 2. 물 2T 3. 식초 1.5T 4. 고춧가루 1 꼬집 * T=숟가락 레시피 해물부추전 레시피 1. 볼에 부침가루 1+1/2컵과 물 250ml를 넣고 섞는다. 2. 부추를 깨끗하게 씻은 후 손가락 크기로 자른다. 3. 자른 부추를 볼에 넣는다. 4. 냉동 해물믹스를 물로 씻은 후 볼에 .. 2023. 6. 16. 두부쑥갓무침 레시피 공유 집에서 간단하게 만드는 두부쑥갓무침 레시피 공유 안녕하세요. 수달이입니다. 오늘은 '두부쑥갓무침'을 재료, 레피시, 참고로 구분하여 글을 작성하도록 하겠습니다. 재료 1. 두부 1모 2. 쑥갓 300g 3. 다진 대파 2큰술 4. 가는 소금 1/2큰술 5. 참기름 1큰술 6. 깨 1큰술 * 계량: 숟가락 레시피 1. 쑥갓 손질하기 * 질긴 끝쪽과 시든 잎들 제거하기 * 5cm 정도 길이로 쑥갓 자르기(먹기 좋은 크기로) * 끓인 물에 소금 1꼬집을 넣고 자른 쑥갓 넣기 * 10초 동안 데친 후 찬 물로 쑥갓 헹구기, 물기 짜기 2. 두부 손질하기 * 끓인 물에 두부를 1분 동안 데친 후 면포에 넣어 물기 짜기 * 위생장갑을 끼고 두부 으깨기 3. 양념하기 * 물기 짠 쑥갓과 으깬 두부를 넣고 다진 대파 .. 2023. 6. 4. 들깨죽순볶음 레시피 집에서 간편하게 만드는 들깨죽순볶음 레시피 공유 저는 액젓을 좋아하지 않고 최소한의 재료로 고소하고 깔끔한 맛을 내는 것을 선호합니다. 저랑 입맛이 비슷한 사람들은 제 레시피를 참고하세요~^^ 재료 1. 삶은 죽순 300g 2. 다진 대파 2스푼 3. 올리브유 2스푼 4. 들기름 1스푼 5. 소금 1스푼 6. 간장 1스푼 7. 다진 마늘 2스푼 8. 들깨가루 3스푼 9. 물 200ml 10. 통깨 1스푼 * 계량 기준: 숟가락 * 재료와 간은 개인 입맛에 맞게 가감해 주세요. 레시피 1. 삶은 죽순에 하얀 이물질이 있는지 확인 후 다시 한번 씻은 후 물기를 제거해 주세요. 2. 넉넉한 팬에 올리브유 2스푼을 둘러준 후 가열(중불) 해주세요. 3. 팬이 달궈졌으면 다진 마늘 2스푼과 다진 대파 2스푼을 넣.. 2023. 6. 3. 이전 1 다음 반응형
