반응형 감자요리2 고구마 고로케 레시피 안녕하세요. 수달이입니다. 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 고구마 고로케 레시피를 공유하도록 하겠습니다. 재료 1. 삶은 고구마 4개 2. 밀가루 2T 3. 전분가루 2T 4. 튀김가루 5T 5. 설탕 1T 6. 체다치즈 1장 7. 계란 1개 8. 식용유(프라이팬 크기의 1/3) 9. 양파 1/2, 당근 1/2 -> (선택사항) 10. 설탕 1T -> (선택사항) 레시피 1. 삶은 고구마를 으깬 후 밀가루 2T와 전분가루 2T를 넣어 반죽한다. 2. 단맛을 좋아하는 사람은 설탕 1T를 넣어 섞어준다. (선택사항) 3. 양파 1/2, 당근 1/2를 잘게 다진 후 섞어준다. (선택사항) 4. 체다치즈를 손톱 크기로 잘라 반죽과 함께 뭉쳐준다. 5. 계란 1개를 풀어서 섞고, 원형 고로케를 계란 물에 담.. 2023. 6. 10. 감자 수프 레시피 안녕하세요. 수달이입니다. 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 감자 수프를 만들어 보도록 하겠습니다. 재료 1. 감자 3개 2. 양파 1개 3. 버터 20g 4. 우유 250ml 5. 옥수수 1캔 -> 생략 가능 6. 대파 1대(하얀 부분만) 7. 소금 1꼬집 8. 꿀 또는 올리고당 3T 9. 파슬리 10. 체다치즈 3개 레시피(만드는 법) 1. 감자, 양파, 대파를 얇게 썬다. 2. 버터 10g을 프라이팬에 넣고 양파를 볶는다. 3. 양파가 노릇하게 익으면 버터 10g을 더 넣고 파, 감자를 볶는다. 4. 옥수수 1캔을 넣고 물 200ml를 넣고 5분간 익힌다. -> 옥수수가 싫으신 분은 생략 가능 5. 불을 끈 상태로 우유 250ml를 넣고 섞는다. 6. 믹서기에 전체 내용물을 다 넣고 간다. 7... 2023. 6. 8. 이전 1 다음 반응형
